じゃがいもの芽かき

2018/04/21（土）晴れ

芽が伸びたら

じゃがいもの芽が伸びてきたらするのは「芽かき」です。

畝の様子を見ると、順調に成長しているので、我が畑のだんしゃくもその時期かもしれません。

芽かきの目安は、茎が１０ｃｍに伸びたら。

測ってみると、既に１０ｃｍを超えていました。

ということで、今日はじゃがいもの芽かきをします。

茎を引き抜く

じゃがいもの芽かきをする理由は、よいサイズのじゃがいもを作る為です。

種芋から４～５本の芽が出てくるのですが、その分根っこが土の下の方にも伸びて、その根っこにジャガイモの実ができます。

ということは芽（茎）が多いほど根っこも多くなり、たくさんのじゃがいもができることになります。

じゃがいもが多くなればなるほど栄養が分散され小粒のじゃがいもとなり、少なくなると一つのじゃがいもにいきわたる養分が増えてサイズのよいじゃがいもができるという算段です。

今回は、一つの種芋当たり、２～３本ほどの茎になるようにします。

どうやって芽かきをするかというと、いらいない茎を”エイッ”と引き抜くだけです。

うまくいくと、根元からキレイに引き抜けます。

引き抜くときは、種芋も一緒に引き抜かないように畝の表面を軽く押さえることでしょうか。

ゆっくりと慎重にするとキレイに抜けます。

だいたい５分ほどで今回植えた種芋17個全ての芽かきを無事に終えました。

これでしばらく放置して、成長を促していきます。

待つのも仕事ってことですね。