実は熟した!アイコの大量収穫

2017/7/16(日)晴れ

アイコ祭り

ついに

やってきた

アイコを収穫する日 🙂 

枝もたわわに実ったアイコがようやく赤く熟れたので、一気に収穫しました。

一つ一つがデカい

一つ一つを並べていくと結構な量。

アイコ

収穫したアイコを並べる

アイコ1:25
アイコ2:14
合計  :39

一日で一つの株から20個以上収穫できたのは初めてです。

予想していなかった量に、持ってきた籠がアイコだけで一杯になってしまうという嬉しい誤算。

アイコ

カゴいっぱいのアイコ

今日はアイコ祭りです。

味は?

早速洗って味をみました。

おいしい!

と声を大にして言いたいたところですが、実が大きい為か皮が若干固いのと、最近の雨により水分を多く含んでしまって水っぽい。

残念! 😕 

ということで、しばらく家で寝かて、皮を軟らかくし、甘みを引き出す作戦を取りたいと思います。

さすがに温度・湿度の管理はできないので、自然な状態にしてどこまでできるか?

本日のアイコ祭りは、宵々々山(よいよいよいやま)としておきます。

美味しくなれ!! 😆 

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